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工业用动物油和动物油脂在工业生产中有多种用途。
1、工业用动物油主要用于制造肥皂和甘油，在机械、纺织、皮革等行业中，动物油常被用来作为润滑剂和保护剂，起到润滑和保护机械设备的作用，在皮革加工过程中，动物油可以作为软化剂和填充剂使用，改善皮革的手感和质感。
2、工业用动物油脂的用途则更为广泛，除了上述制造肥皂和机械润滑剂等用途外，动物油脂还可以用于生产生物柴油，这种油脂经过酯化反应后，可以作为生物柴油的原料，具有环保和可持续性的特点，动物油脂还可以用于制作蜡烛、化妆品和人造奶油等，在食品工业中，某些动物油脂也被用作食品配料，如制作饼干和面包时使用的起酥油。
无论是工业用动物油还是动物油脂，在使用时都需要遵循相关的安全规定和操作标准，确保生产过程的顺利进行，以上信息仅供参考，如需获取更多详细信息，建议咨询化学家或工业领域专业人士。